Château-Brown opte pour la caisse carton

Vendredi 08 Janvier 2021

A Léognan, le Château-Brown innove de nouveau en proposant un carton éco-conçu pour remplacer la caisse en bois. La caisse carton est fabriquée localement et issue à 75% de carton recyclé et de forêts durablement gérés.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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