Discussions bruxelloises sur le contact alimentaire des plastiques

Mercredi 05 Décembre 2007

La section "sécurité toxicologique" du comité permanent de la Chaîne alimentaire et de la Santé animale de la Commission européenne se réunira le 14/12 pour faire un point sur les emballages plastiques aptes au contact alimentaire. Deux points seront à l'ordre du jour : la possibilité d'amender la directive 2002/72/EC sur les plastiques aptes au contact alimentaire (directive déjà amendée 4 fois), et la possibilité d'amender la réglementation n°2023/2006 sur les plastiques recyclés aptes au contact alimentaire. De nouveaux règlements devraient entrer en vigueur début 2008. - Notre confrère Emballage Digest approfondira ces questions dans sa prochaine édition papier. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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