Eau minérale éco-responsable

Jeudi 12 Novembre 2009

Earth Water se veut une eau minérale "éco-responsable", vendue au format Tetra Pak de 500ml, facile à stocker, facile à prendre en main. 100% du bénéfice net généré par la vente de Earth Water est reversé à l'Agence du Haut Commissariat des Nations Unies pour l'aide aux réfugiés (UNHCR). / lhotellerie-restauration.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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