Ecopotes : compote de pommes écoconçue

Jeudi 15 Avril 2010

Charles Faraud lance en grandes surfaces les compotes de pommes Ecopotes, qui n'ont pour seul emballage qu'un seul pot. Commercialisée sous la marque Alice Faraud, cette gamme utilise en outre des fruits issus de Provence et des Alpes, afin de limiter leur distance de transport vis-à-vis du lieu de production. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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