Embal'Vert emballe recyclable à Idaux-Mendy

Mardi 15 Janvier 2019

A Idaux-Mendy, Louise et Alastair Stephen ont créé "Embal'VERT". Ils fabriquent artisanalerement des emballages alimentaires réutilisables à base de coton bio imbibé de cire d'abeille et d'huiles bio. Et privilégient les circuits courts, y compris pour l'énergie.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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