Emballages plastique à bannir des restaurants à Angoulême
Vendredi 22 Janvier 2021
A Angoulême, les restaurateurs doivent composer à l'interdiction depuis le 1er janvier des touillettes, pailles et boîtes de kebab en plastique. Un délai de six mois est accordé pour écouler les stocks. Le remplacement par des emballages en carton a un coût plus élevé.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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