Espuna renonce peu à peu au plastique

Mercredi 31 Juillet 2019

Le charcutier espagnol Espuna change les emballages de ses jambons Serrano tranché Reserva et Gran Reserva, qui sont désormais conditionnés dans un emballage économe en plastique. Une nouvelle ligne d'emballage a été installée sur son site d'Utrillas, moyennant 885.000 euros. Une base carton remplace la partie inférieure du packaging. Les films séparateurs de tranche en plastique sont remplacés par du papier. Espuna vise 80% de produits emballés avec du carton d'ici à trois ans.

Sélection Blogs

PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

Packaging France