Fin des emballages plastiques de fruits et légumes

Mercredi 29 Décembre 2021

Daniel Sauvaître, secrétaire général d'Interfel (filière fruits et légumes) s'interroge sur la fin de l'emballage plastique des fruits et légumes dans les supermarchés, prévue au 1er janvier 2022.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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