Fin des emballages plastiques pour fruits et légumes

Lundi 10 Janvier 2022

Depuis le 1er janvier, l'emballage plastique de certains fruits et légumes est interdit. A Jarnac-Champagne, le maraîcher Benoît Girard (EARL La Robinerie) indique qu'il utilise surtout du bois et du carton pour ses conditionnements. L'arboriculteur Thierry Faure (Saint-Sigismond-de-Clermont) est surtout concerné par les alvéoles dans les plateaux.

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Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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