Grande collecte de bouchons lors de Vinisud

Mardi 09 Février 2016

A l'occasion du salon Vinisud, du 15 au 17 février à Montpellier, les Professionnels du liège organisent une grande collecte de bouchons au profit de France Cancer. Ils espèrent récolter 50.000 bouchons 100% recyclables. EN 2015, les Profession, les du liège ont collecté plus de 400 tonnes de bouchons en liège.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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