L'allègement des emballages ne jugule pas la hausse de la masse de déchets

Vendredi 05 Novembre 2004

Les Français ont produit 25,9 millions de tonnes d'ordures en 2002, contre 24,5 millions en 1998, soit une progression de +5,7%. Par tête, cela représente une production annuelle de déchets de 437kg contre 422 4 ans plus tôt, soit une progression de +3,6% (chiffres : Ademe). Cette hausse intervient alors que dans le même temps, les emballages (100 milliards d'unités et 5 millions de tonnes annuelles, représentant près du quart des déchets ménagers) stabilisent leur volume (entre 1997 et 2003, leur poids moyen reculait de -2,9% et leur nombre augmentait de +11,6%). / Recyclage et Valorisation

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Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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