L'aluminium, un danger pour la santé ?

Lundi 19 Novembre 2012

Selon un article de l'Association santé environnement France, l'utilisation de l'aluminium pour l'emballage peut présenter un danger. En tout cas, l'impact de l'aluminium sur la santé pose problème. Certains scientifiques le mettent en cause dans certaines pathologies, notamment dans la maladie d'Alzheimer. L'aluminium présent dans les emballages peut migrer vers les aliments, surtout quand ils sont chauffés et/ou s'il s'agit d'aliments acides. / lemballageecologique.com

Sélection Blogs

PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France