L'emballage se recycle

Mercredi 27 Janvier 2016

Avec le décret du 1er avril 2015, les commerçants doivent s'approvisionner en sacs en papier, en tissus ou en matière bio-sourcée. Ces nouveaux emballages seront plus coûteux. Le développement de ces nouveaux emballages peut créer 4.000 emplois. En 2017 l'interdiction sera étendue aux emballages des produits alimentaires puis à la vaisselle jetable, en 2020.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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