Le BPA dans tous les organismes

Mardi 17 Août 2010

Le bisphénol A, reprotoxique cancérigène que l'on retrouve dans certains emballages (bouteilles en polycarbonates, boîtes de conserve à intérieur verni, etc.) qui le transmettent aux aliments qu'ils contiennent, se retrouve dans l'organisme de 9 Canadiens sur 10, selon une étude du ministère de la Santé canadien. La présence dans les urines du poison est nettement plus concentrée chez les 12-19 ans que chez les plus de 60 ans. / google.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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