Le rapport sur le BPA est publié

Mardi 09 Décembre 2014

Le rapport du gouvernement sur le Bisphénol A a été remis au Parlement le 21 novembre. Il évalue les substituts possibles au BPA. Il estime qu'il sera possible d'utiliser des substituts au BPA dans la fabrication de nombreux emballages en plastique dés 2015. L'industrie du plastique juge cette analyse "irréaliste".

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Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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