Les Français pour l'affichage d'une unité d'alcool méconnue

Mercredi 15 Décembre 2010

Si les Français se disent à 80% pour l’affichage des unités d’alcool sur le packaging, ils restent dans le même temps 60% à se tromper sur la définition d’une unité d’alcool (qui correspond à 10 grammes d’alcool pur), selon une récente étude de l’Ireb, organisme fondé par les sociétés productrices et distributrices de boissons alcoolisées. / doctissimo.fr

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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