Les sacs en papier, pas si écologiques

Lundi 13 Janvier 2014

En Suisse, la plupart des sacs en papier distribués ne sont pas recyclables. Ils sont traités avec des produits imperméabilisants ou un un film très fin en plastique contre l'humidité. Selon Michel Pikhanov, directeur des ventes chez BioApply (sacs, emballages et d'autres applications biodégradables), l'impact environnemental des sacs en papier est aussi du côté de la fabrication. En effet, ils nécessitent jusqu'à 3,3 fois plus d'eau que pour un sac plastique traditionnel.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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