Les vins bio et équitables ont leur logo

Vendredi 30 Août 2013

La commission vitivinicole bio d'Aquitaine est la première à lancer des vins bio marqués "Bio Vin Solidaires". Le principe est de présenter des produits de qualité aux consommateurs, qui permettent d'assurer une juste rémunération des producteurs. Un logo spécial a été créé pour les bouteilles.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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