Mise à jour des textes réglementaires de la sécurité alimentaire en ligne

Vendredi 07 Septembre 2012

L'Actia, un groupe d'experts issus de plusieurs centres techniques (Adria Développement, Critt Poitou-Charentes, Critt Provence-Alpes-Côte d'Azur, CTCPA, LNE…) a mis à jour son site Internet dédié aux textes réglementaires liés à la sécurité sanitaire et la qualité des aliments. Ces textes concernent aussi les emballages. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Wednesday 31 October

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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