Moins d'emballage et plus de bio dans les rayons

Mercredi 30 Janvier 2008

Suite au Grenelle de l'environnement, la grande distribution s'est engagée hier à augmenter la part des produits bio dans ses rayons et à réduire les emballages. La convention prévoit de réduire "au maximum la production de déchets d'emballages, avec un objectif plancher de moins de 10%". L'objectif de "75% de matériaux recyclés pour le verre et le papier carton" est également fixé. / Centre Presse

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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