Nespresso se lance dans le développement durable

Lundi 05 Octobre 2009

Nespresso vend 8.000 capsules en aluminium par minute dans le monde entier. Et ces capsules sont entièrement recyclables. Nestlé a donc décidé de s'engager à mettre en place d'ici 2013 un système capable de tripler ses capacités de recyclage des capsules usagées à hauteur de 75%. Son programme s'appelle "Ecolaboration" et il s'intéresse aussi à l'ensemble du cycle de vie de l'aluminium. / ernerzine.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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