Nouvelles mesures pour les étiquettes de vins

Mardi 10 Juin 2014

Marisol Touraine doit présenter en juillet la proposition de loi de Santé publique qui devrait comporter plusieurs mesures : marquage des unités d'alcool sur les étiquettes, grossissement du logo femme enceinte, voire modification de la présentation. Les professionnels du vin s'opposent à ces propositions de mesures.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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