Législation - Environnement

  • Bruxelles planche sur une harmonisation des mentions nutritionnelles

    Vendredi 01 Février 2008

    Le commissaire européen à la Santé a proposé le 30/01/2008 un projet de règlement européen visant à rendre obligatoire l'étiquetage nutritionnel de 5 nutriments essentiels : glucides, sucres,...

  • Nestlé n'a jamais mesuré l'empreinte CO2 des capsules Nespresso

    Vendredi 01 Février 2008

    Montrée du doigt pour son bilan écologique, la capsule de café expresso domestique a d'abord été une réussite de Nestlé, avec sa gamme Nespresso commercialisée en "lock-in" (marché captif)....

  • Evian prend sa part dans la pédagogie du recyclage

    Vendredi 01 Février 2008

    Alors que les premières bouteilles d'Evian 1l en PET à 25% de matière recyclée envahiront les linéaires à la fin du mois, et que les 1,5l suivront durant le premier semestre, Evian renforce sa...

  • Amende record outre-Manche pour non paiement du "point vert"

    Jeudi 31 Janvier 2008

    Les contraintes environnementales pèsent de plus en plus sur les émetteurs d'emballages, y compris au Royaume-Uni, où la société Western Wines, importateur et négociant en vins, vient de se...

  • Moins d'emballage et plus de bio dans les rayons

    Mercredi 30 Janvier 2008

    Suite au Grenelle de l'environnement, la grande distribution s'est engagée hier à augmenter la part des produits bio dans ses rayons et à réduire les emballages. La convention prévoit de...

  • Aoste améliore son recyclage

    Mardi 29 Janvier 2008

    En Italie, la région de la vallée d'Aoste est parvenue a atteindre les 45% de différenciation des ordures destinées au recyclage, fixés par l'administration municipale d'Aoste pour 2007. Cela a...

  • Tetra Pak participe au développement du recyclage du carton aux Etats-Unis

    Jeudi 24 Janvier 2008

    Plus de 2 millions de foyers états-uniens ont été raccordés à un système de collecte et de recyclage des briques en carton aseptique en 2007. Un programme mis en oeuvre par Tetra Pak USA (basé...

  • Alcoa entend booster le recyclage des canettes US

    Jeudi 24 Janvier 2008

    Aux Etats-Unis, le géant de l'aluminium Alcoa veut faire passer le taux de recyclage des boîtes-boisson de 52% actuellement à 75% d'ici 2015. En 2006, le pays a recyclé 800.000 tonnes métriques,...

  • Méo allège ses films

    Jeudi 24 Janvier 2008

    Le torréfacteur lillois Méo vient d'optimiser ses emballages de café, en leur retirant 10 microns d'épaisseur. Un petit ruisseau qui fait de grandes rivières puisqu'au final, cela représente...

  • Bruxelles va serrer la vis sur les jouets

    Mercredi 23 Janvier 2008

    La Commission européenne a prévu de renforcer sa directive 88/378/CEE (sécurité des jouets) sur la question des substances cancérigènes, mutagènes et toxiques pour le reproduction (CMR)...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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