Pommes de terre dans un emballage au maïs

Jeudi 23 Décembre 2004

Les pommes de terre Touquet Savour sont emballées dans une barquette en Poly Lactic Acid (PLA) à base d'amidon de maïs. Ce matériau écologique est totalement biodégradable. / Points de Vente

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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