Prospective 2050 à Grand Poitiers

Lundi 02 Septembre 2024

A Poitiers, l'Assemblée climat projette le Grand Poitiers en 2050: développement d'une véloroute, des circuits courts et des énergies renouvelables, interdiction des voitures, aménagement des lieux pour s'adapter au changement climatique, réduction des déchets, préservation des ressources en eau...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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