Resto Kompost, une barquette compostable

Mercredi 23 Mars 2016

Cellulopack a mis au point les barquettes compostables Resto Kompost. Leur production industrielle est lancée. Les barquettes sont composées de fibres vierges fabriquées à partir d'une pâte livrée par la papeterie International Paper à Saillat-sur-Vienne.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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