San Francisco va interdire les bouteilles en plastique

Vendredi 14 Mars 2014

San Francisco va interdire à partir du 1er octobre prochain les bouteilles en plastique inférieures à 21 onces (soit environ 60 centilitres). La ville californienne est engagée dans une politique "zéro gâchis" d'ici à 2020.

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Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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