Succès pour la réduction des sacs de caisse

Vendredi 16 Novembre 2007

En 4 ans, la grande distribution française a réduit de 70% le nombre de sacs de caisse jetables distribués aux clients, à 3,1 milliards de sacs en 2006, contre 9,4 en 2003, soit une économie de 60.000 tonnes de matière. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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