Un point sur les règlements relatifs à l'emballage

Mercredi 23 Mars 2005

Bercy a publié dans le Journal Officiel d'hier (22/03/2005) un avis relatif à la prise en compte des exigences liées à l'environnement dans la conception et la fabrication des emballages, en application du décret n° 98-638 du 20 juillet 1998. / JORF

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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