Alcan met au point un emballage bio pour les céréales

Mercredi 16 Avril 2008

A Dublin, en Irlande, Emballages Alcan a mis au point pour le producteur de céréales britannique Jordans un des premiers emballages laminés imprimés entièrement compostables. L'emballage est fabriqué à partir de deux films compostables certifiés : une couche extérieure dérivée de la cellulose provenant de pâte de bois non modifiée génétiquement, et une couche inférieure qui provient de fécule de maïs. / newswire.ca

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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