Boîtes-boissons : la production française en pleine forme

Vendredi 07 Novembre 2014

En France, sur les neuf premiers mois de l'année, le nombre de boîtes-boissons produites a progressé de +8,7% par rapport à 2013. La progression est deux fois et demie plus élevée que la moyenne européenne. Depuis cinq ans, le secteur présente une croissance de 7%. Plus de 5 milliards de boîtes-boissons pourraient être produites cette année.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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