Canette en carton

Vendredi 07 Décembre 2012

Le finlandais LamiCan a développé, avec LamiCan 250 ml, un emballage de boisson à base de carton en forme de canette, ainsi que Lamican Mac-250, la machine de remplissage associée. Fabriqué dans une usine située à côté de Shanghaï en Chine, le complexe barrière de l'emballage associe du carton, un polymère choisi en fonction des besoins et de l'aluminium; dans la machine de conditionnement, la stérilisation s'effectue avec du péroxyde. Une solution qui convient aux produits laitiers, thés, boissons pour sportifs et de bien-être, vins, smoothies, nectars et autres boissons à base de jus.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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