Combibloc : une brique en forme de bouteille
Jeudi 07 Février 2013
La Combidome, dernière-née de SIG Combibloc (Reynolds, groupe Rank), se présente sous la forme d'une brique en forme de bouteille. Un produit qui offre la forme, la stabilité et la facilité d'une bouteille, avec "en plus les avantages inégalés d’une brique en termes de protection du produit, de considérations économiques et de respect de l’environnement", selon le fabricant allemand. La Combidome sera présentée au salon Gulfood à Dubai fin février.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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