Contenants en céramique pour le vin

Mardi 21 Août 2018

A Bonnac-la-Côte, la start-up Biopythos a mis au point de nouveaux contenants en céramique pour le vin en forme d'oeuf et de jarre. Les prototypes ont été réalisés par la manufacture limougeaude Pierre Arquié. Le dirigeant Michaël Lesvigne a investi 200.000 euros dans des moules, des cuves, un séchoir et un four. La commercialisation des nouveaux contenants doit intervenir en 2019, avec un objectif de 90 pièces en 2019. Son oeuf en porcelaine est testé par Frédéric Bourgoin, vigneron à Saint-Saturnin, pour le vieillissement du pineau.

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