Covid19 freine à peine le plastique

Vendredi 11 Juin 2021

La production mondiale de plastique a reculé de -0,3% l'an dernier, selon la fédération Plastics Europe. C'est la 3e contraction du marché après 1973 (choc pétrolier) et 2008 (crise des subprimes), nettement moins marquée que lors de deux précédents épisodes.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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