Découvrir le conditionnement des artichauts

Jeudi 05 Août 2010

L'office de tourisme de Morlaix (Finistère) organise vendredi 6 août 2010 une visite de la filière artichaut, de la coupe à la livraison, en passant par le centre de conditionnement. De quoi découvrir les process de conditionnement de ce légume symbole breton par excellence. Rens. : 02.98.69.43.01. / Ouest-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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