Des sondes qui se nichent partout dans la supply chain

Lundi 13 Mars 2006

Les sondes Datatrace de Micropack en acier inoxydable enregistrent température (de +10 à +140°C) et pression (de 0 à 10 bars absolus) de façon autonome. Etanches, miniaturisées, autonomes (sans-fil), elles peuvent contrôler tout process de conditionnement in situ et en mouvement. / Industries Alimentaires et Agricoles

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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