Easycool, un fût pour garder la bière au frais

Mercredi 23 Novembre 2011

Au salon Brau Beviale 2011, Huber Packaging Group a présenté un fût de bière de 5 litres, logé dans un emballage isotherme en PSE. L'Easycool est facile à transporter, et conserve la boisson bien au frais (sa température ne grimpe que de 0,5°C par heure). / emballagedigest.fr

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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