Flambée de l'aluminium

Jeudi 02 Septembre 2021

Depuis le début de l'année, les cours de l'aluminium sur le LME à Londres ont pris +35%. A 2.714$ la tonne le 31 août, le métal blanc s'affiche à son plus haut depuis 2011.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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