Gaz, engrais, packaging : fraisiculteurs 47 en 1ère ligne

Lundi 04 Avril 2022

A Grézet-Cavagnan, la récolte des gariguettes a débuté en mars à l'EARL de La Courrège. Cette saison ne sera pas directement impactée par la hausse du prix du gaz. Néanmoins comme leurs collègues fraisiculteurs, Nicolas Minelli et Stéphanie Girou s'interrogent sur les prix des engrais, des emballages...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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