La filière bois papier carton en NPDC (et Picardie)
Jeudi 10 Mars 2011
La filière bois emploie 28.100 salariés en Nord-Pas-de-Calais, répartis entre 4.650 établissements, de la sylviculture au négoce. Entre 2002 et 2007, les effectifs ont baissé de -9,1% à cause surtout de la crise de l'emballage, des restructurations dans les papeteries. Les régions Nord-Pas-de-Calais et Picardie ont exporté à hauteur de 901.000 euros de produits bois-papier-carton en 2010, en important pour 1,67 million d'euros. / La Voix du NordSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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