Le boom du Bag-in-box

Samedi 31 Janvier 2004

Le Bag-in-box (BIB, ou outre à vin) connaît un réel engouement auprès des consommateurs : les ventes en grande surface sont passées de 17,5 millions de litres en 1999 à 66,2 millions de litres en 2003 (selon Sécodip). Il séduit aussi les producteurs qui, des vins de pays et de cépage jusqu'aux AOC, adoptent ce système comme conditionnement. Plus facile à transporter et à stocker, le BIB arrive en deuxième position au classement des contenants vendus en grande et moyenne surface, derrière la bouteille de 75 cl. / Les Vins d'Alsace

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Mercredi 31 Octobre

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