Le liège fait sa promotion

Jeudi 02 Septembre 2010

Le Conseil de la qualité du liège et l'association portugaise du liège ont lancé le 20 mai dernier aux Etats-Unis une campagne de promotion du liège qui remporte un certain succès. Sur Facebook, une page dédiée au bouchon en liège rassemble plus de 21.000 fans. / Réussir Vigne

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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