Le salon IPA fixé sur l'innovation

Lundi 01 Octobre 2012

Le Forum Innovation Recherche qui se tiendra au salon IPA (salon international du process et du conditionnement alimentaire) du 21 au 25 octobre sera l'occasion de faire le point sur les derniers travaux dans le domaine de la R&D, les avancées technologiques en génie des procédés et les innovations appliquées à l'industrie agroalimentaire. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

Packaging France