Les emballages, un levier d'innovation en agroalimentaire

Lundi 02 Octobre 2017

A Bayonne, la CCI Pau Béarn, la CCI Bayonne Pays basque et Agri Sud-Ouest Innovation organisent le mardi 10 octobre une rencontre : "Les emballages, un levier d'innovation en agroalimentaire".

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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