Les grandes familles de dosettes à café

Vendredi 21 Décembre 2007

Outre les capsules aluminium de Nespresso, clairement positionnées sur le luxe et vendues de 0,31 à 0,33 euro uniquement en ligne ou dans les magasins Nespresso, plusieurs formats de capsules pour machines à café cohabitent, aucune normalisation n'ayant été mise en place. Le système Easy Serving Espresso (ESE) propose des dosettes dures compatibles avec les machines Magimix, Krups, Miele, Siemens et Di Longhi au prix unitaire de 0,30 euro. Les capsules Senseo de Philips sont conçues pour supporter au minimum 3 bars de pression. Les capsules Malongo ne fonctionnent qu'avec les machines de la marque et sont conçues en papier naturel et carton. / Le Monde

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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