Mach multiplie les films

Lundi 21 Janvier 2008

Le film flow-pack de Mach, baptisé Eye, permet de voir le produit grâce à une fenêtre en filet. Il permet également au produit de respirer. Mach propose aussi d'autres films : MV qui permet de cuire des légumes aux micro-ondes, Phantom qui convient pour la conservation des produits générant des gaz (muni d'une valve unidirectionnelle qui contrôle le passage des gaz), et Smile qui dispose d'étiquettes ouverture-fermeture intégrées. / Réussir Fruits & Légumes

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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