Nouveau bouchon chez Nomacorc

Lundi 05 Mars 2012

Nomacorc a enrichi sa gamme de bouchons Select Series avec le Select 100, un bouchon synthétique destiné aux vins fragiles et à ceux nécessitant un vieillissement prolongé. Il assure un niveau de pénétration de l'oxygène très faible. / Réussir Vigne

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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