Nouveau plateau carton pour VED Carta

Mercredi 15 Juin 2005

VED Carta, transformateur italien d'emballages, a mis au point un plateau en carton biodégradable compatible avec le transport des fruits, légumes, pâtes et fromages. Il est habillé d'un film NatureFlex (Innovia Films) qui accroît la résistance du produit à l'humidité. / Industries Alimentaires et Agricoles

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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