Nouveaux systèmes de remplissage en fûts

Jeudi 16 Juin 2005

De nouveaux systèmes de remplissage Mettler Toledo permettent de remplir des tonnelets de 20 à 1.500 litres. Ils existent en deux gammes : remplissage fût à fût ou remplissage 4 fûts sur palette ou conteneurs. Ils fonctionnent grâce à un indicateur intelligent qui permet de les piloter. / Industries Alimentaires et Agricoles

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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